半額クーポンを使用して購入しました。今までお菓子つくりの時に毎回バターをナイフで適当に切っては量り、切っては量り…を繰りかえるのが地味に煩わしくストレスだったので思い切って今回購入した次第です。また今のバターが残っているので使用はしていませんが、小さな先割れナイフ(フォーク兼ナイフみたいなもの)がちゃんとついていて、かつそれがバターにつかないよう横に立てて収納できるようになっていたり、上からカットしてカッターはそのままにしておけたり、食洗機(業務用を除く)も使用できたりと色々と考えられているなぁという印象です。常温でカットすればこのカッターなら曲がる心配もないと思うので5を付けさせて頂きます。使うのが楽しみです。