お菓子を作るように購入しました。オーブンで90分焼くと、しっとりとろとろで、新感覚の焼き芋ができました。蜜たっぷりで、お芋自体がスイーツのよう。甘くて美味しさに感動しました。芋自体がとても甘いので、砂糖控えめに焼いたパウンドケーキは、こちらもしっとり、口の中に入れるととろけて、芋の旨みが広がります。プリンやモンブランケーキなども作る予定ですが、5キロもあるのに、すぐに食べきってしまいそうです。訳ありと記載ですが、皮に黒い斑点があるくらいで、立派な芋が17個も入っていました。とても良い買い物をさせていただきました。